İçimizdeki Mikro Organizmalar Besinlerden aldığımız karbonhidratlar(şeker), proteinler , yağlar ,ağızda başlayan bir süreçle , su ,tükürük enzimleri ,mide enzimleri mide asidi , pankreas enzimleri , ince bağırsak enzimleri ve mikroorganizmaların parçalamasıyla sindirilmektedir.